麺屋原宿 金山駅 北西 「アスナル」の風力発電のすぐそばです。 ♪♪♪ サラリーマンが多いけど、カウンター席なので安心。券売機で困っても若い店員さんが寄って来てくれるよ。 |
2006年 5月12日 イタリア村での買い物を終えて、夕食を求めフラフラと金山方面へ。 「アスナル」のそばに新しいラーメン屋さんが出来た事を思い出し、友人にラーメンでもいい?と聞くと、 いいよ、いいよと頷く友人。あぁ良かった。 えすに電話をして場所を聞くと、即座に地図と「煮玉子サービスor替玉」のクーポンを携帯に送ってくれました。 なんてマメな兄。そして地図にアクセスしながら歩いていると、明るい照明ですぐに見つかりました。 右の暗い扉の中はワンダーランドだったりして。 入り口に券売機があり、こうなるとさっき送ってもらったクーポンはどうしたらいいんだろうと思いつつ白(630円)を購入。 赤いTシャツの店員さんが、どうぞ、お好きな席に座ってねと笑っているので厨房を背にするカウンター席へ。 そして、店員さんにチラリと携帯のクーポンを見せて煮玉子のトッピングに成功です。イエス! 店内はカウンターと、奥にはお座敷がある様子。 やっぱり客層はサラリーマン(なぜか酔っている)が多いなぁと見渡していると、 若い女性二人組みがキャピキャピご入店。そうだよね、原宿だもんね。←? つい一週間程前に開店したらしく、まだ店員さんが慣れていない様子。 そんなに混んでいないのに、隣の席のお兄さんがかなり待たされてイライラしていました。 私達のラーメンも、注文を聞きなおされたりして15分程で目の前に。も〜お腹空いちゃったい。 やっと登場した白+煮玉子ラーメン。 ち・・・ちょっと!煮玉子無いじゃん!と思いつつ、海苔をめくると、きょとんとした煮玉子ちゃん。なーんだ。 ロールオーバーでこんにちは。 海苔で隠すこと無いじゃん この恥ずかしがりや!と思いつつ、箸をパキリ。 ずーるずると麺を頂くと・・・かたい。麺の硬さは聞かれなかったけど、普通で結構硬めなんですね。 なんだかシコシコしてて、コレが麺の風味が素敵ってやつだなと思いつつ、さらにズルズル。 壁には濃厚とんこつの紹介文が書かれています。そういえば、濃厚なのに全然豚臭くないですよ。 なのに、ちゃんと豚色しているニクイやつ。 なんだか、800m走を独走してゴールまであと100m。 よし、もう少しだ・・・と思ったらスパイクが刺さりそうなくらい、すぐ後ろに豚が居て 「うわー 居たの!?あと70mだけどスパートしてくるかな!・・・って言うか近いよ!!」みたいな そんな密着・緊迫感がありますよ。 なんだか凄く手間がかかっていそうなスープだなぁと煮玉子を見ると・・・おや? この模様はどっかで会った事あるような。 なんだか静岡名物のあんこ餅の裏側みたいな跡が。トレイがボコボコだとこんな模様がつきますよね。 ちょっと形のいびつな煮玉子。きっとギュギュウ詰めだったんだなぁ、お疲れ様。と、掴んでパクリ。 黄身は、少々トロリ、半分シットリ。そして冷たい。 スープで温めようかなーと沈めましたが、すでに煮玉子を温めるにはパワーの足りないスープ。 ラーメン好きの悟空だったら「地球のみんな!オラに元気を分けてくれ!」って両手を掲げるかな?なんて思いつつ、 まぁ冷たくてもいいかと凹んだ黄身の隙間にスープを入れて食べてしまいました。 チャーシューはホロッとして美味しかったですよ。 スルスル食べてしまいますが、言われて見ればあっさりなのに美味しさは濃厚。ちょっと不思議な豚骨です。 お酒を飲んで、家に帰るまでのエネルギーとしてお腹に入れるのにピッタリ。 もう少しスープが熱いと「ラーメンパワー食べたー!!」って気がしていいのになぁ。 ちょっと忙しかったんだな。 |