けん坊 お店の場所 マーク無し 下町の居酒屋ラーメン屋さん風。座席も狭く混雑時は緊張。 店員さんが着ていたTシャツ欲しい! けん坊さんっ ココを見てたら一枚売って下さい! |
2005年5月10日 今日は名古屋Zeppでクレイジーケンバンドのライブへ。終わるともう22時。お腹グーグーです。 会場の近くで行きたかったお店、けん坊へ行ってきました。 昔ながらの・・・という雰囲気の店内は、『茶色ベースのお弁当』みたいです。 決してスタイリッシュではありませんが郷土手芸雑貨などがぶら下がっておりちょっといい感じ。 外人さんなら「オー!ジャポニカ!」と言う事でしょう。(懐かしいので正解) 店内はカウンター一列。厨房を囲むように曲がったカウンターで 素敵なTシャツを着たお兄さんが二人仲良くラーメンを作っていました。 さっそく、しょうゆらーめん(600円)に煮玉子(100円)をトッピングで。 突き出しの「おしんことキムチ」をポリポリ食べると『こんな味の濃いもの食べてラーメンの味がわからなくなるかも』と 普段味の事など全く書いていないのに余計な心配をしてしまいました。うひゃー(ノ´∀`*) 丸いイス一個一個に手製と思われるカバーが付いていて家庭的な雰囲気だなぁと 待っていると「熱いので気をつけて下さいね」とゆっくり登場。 魚介系のだしの香りが妹。でも分かります。(なんとなく) スープにキラキラと浮かぶ油が眩しいです。 チャーシューの油身が冷えて固まっていたので、一目会った時からスープに沈めました。後でね!(タンポポ風) 綺麗に透き通ったスープは和風だしがよく出ていて、ほっとする味です。 ・・・が、妹。にはうどんつゆのような甘みがちょっと気になりました。 そして煮玉子を食べてみると・・塩辛い!?とても味が濃いです。 妹。が姑だったら嫁と喧嘩しそうです。 (厨房で「玉子が一個たらないっす」というやり取りがあったので最後の一番浸かっていたのが当たったのかもしれません) スープに沈んでいたチャーシューが顔を出すといい感じのトロトロ感。 食べてみるとしっかりと味がしみこんでいて少し甘めの味付けもグー!・・・ん??甘め!? オー もしかすると、妹。はチャーシューを沈ませていたのでスープに甘みが出てしまったのかもしれませんネー(汗) 「これは再食だな・・わはは」などと偉そうな事を考えていると何だ・・この感覚は・・? な、なんと・・妹。には着席時から ぱきゅーん。 |